Què sabem dels xiclets?

El xiclet és considerat una llaminadura que ens encanta mastegar i assaborir. Aquest es presenta en multitud de formes, colors i sabors, amb sucre i sense, farcits, recoberts, etc.

Ja a la prehistòria, i posteriorment a l'antiga Grècia i a Egipte ja es mastegava resines i plantes amb propietats medicinals, però el xiclet modern va néixer a les selves del sud-est de Mèxic i al nord de Centreamèrica, concretament a la regió coneguda com el Gran Petén.

El xiclet el prenem principalment per plaer i se li ha atorgat qualitats com que ajuda a reduir l'acidesa de la boca, i serveix perquè les persones mantinguin equilibrat el seu nivell de glucosa i la seva pressió arterial. Mastegar xiclet aconsegueix reduir l'ansietat i l'estrès i augmenta la concentració, ja que en mastegar-lo es fomenta el flux més gran de sang cap al cervell.

Però, mastegar xiclet també pot ser perjudicial i el seu consum ha de ser moderat. Si el consum que fem de xiclets no és moderat podem patir un desgast de les dents, danys en les mandíbules, tosca, d'entre d'altres. Cada any es consumeixen unes 560 mil tones de xiclet a tot el món i el 13 de gener és el Dia Mundial del Xiclet.

Mastegar xiclet té la seva part positiva, però també té la seva part negativa. El més important és no mastegar-lo en excés i consumir-lo en moderació tal com indiquen els nutricionistes i altres especialistes.

Font: Funtastyc. (2020). Los chicles antiguos y cómo evolucionaron. Recuperat de: https://www.funtastyc.es/blog/los-chicles-antiguos-y-como-evolucionaron/