Els dolços ecològics

És important protegir el nostre planeta adquirint nous hàbits o costums senzills per tal de reduir la contaminació. L'alimentació ecològica es presenta com una alternativa més de consum que busca millorar l'alimentació i la salut dels consumidors a la vegada que preserva el medi ambient.

Els productes ecològics són aquells que en tot el seu procés de producció no utilitzen cap producte químic. A poc a poc, cada vegada trobem una mica més de dolços 100% naturals, sense additius, sense colorants químics i conservants, o potenciadors del sabor.

Els dolços ecològics estan fets amb ingredients 100% naturals i normalment amb un alt contingut de vitamines, per tant són molt més saludables. Utilitzen colorants vegetals provinents de fruites o verdures, i els sucres afegits provenen del sucre de canya, xarop d'agave o estèvia d'entre altres. Els sabors no són artificials i per tant són molt més recomanables tant per nens com per adults.

Tot i que actualment ja podem trobar en el mercat alguns dolços ecològics, encara queda un gran camí per explorar i descobrir. No oblidem també que són més saludables, però que no podem fer un abús diari d'aquests, ja que una gran quantitat de sucre en el nostre organisme no és bo.

Font: NutraSalud. (2018). Primeras golosinas ecológicas producidas en España: veganas y sin gluten/lactosa. Recuperat de: https://www.nutrasalud.es/productos/20180531/burmar-sweets-gominolas-ecologicas-veganas-sin-gluten-lactosa#.YJwhLGYza3I